EUH JA #88

Ik ben een echte Belg: ik ga elke week braaf naar ‘t frituur voor ne grote met een boulet en chicken fingers, wil één keer per dag warm eten (maar toch zeker geen twee) en ik klaag graag. Sums it up pretty well. Maar omdat ik niet heel de tijd een zagende trut ben en vooral omdat we ook wel wat positivisme kunnen gebruiken in deze donkere tijden: een wekelijkse rubriek waarin ik stilsta bij de dingen die wél leuk waren deze week. Here goes.

• We aten thuis nog eens balletjes van de IKEA en wat je zelf doet, doe je soms dus écht beter want dan hoef je geen vieze broccoli. En mijn koffietjes drink ik voortaan uit deze Thaise mok, ook niet slecht. (Of ja, het is maar hoe je het bekijkt want ik had de koffie al gezet voor ik doorhad dat de melk op was.)

• Vakantieplannen maken. Want ja, ik ben toch al de volle drie weken terug uit Thailand.
• Ik ging nog eens naar een Colruyt Group Academy-workshop met mijn mama! Het thema was ‘wereldkeuken’ en alles was zó lekker. Ik vond poke bowls altijd uiteengevallen sushi, maar het is dus eigenlijk gewoon zot lekker haha. En ook de ravioli van courgette met tomaat was echt heel lekkerrrr. Wij stonden in voor de spring rolls en kregen van iedereen complimentjes, hoera! (Ook al maande de instructrice ons de hele tijd aan dat we er te veel vulling in stopten, maar HALLO, daarom vond iedereen ze zo lekker.)

• Ik ging nog eens naar De Werf in leuven. Pasta met meatballs en petit-beurretaart, blijft goed.
• Ik testte een nieuwe Too Good To Go-locatie uit en kreeg voor € 5 twee koffiekoeken, potato wedges & minstens een kilo Portugees stoofpotje. Crazy!
• De eerste tulpen! Ik heb zoveel zin in de lente. Terrasjes, blote benen, lezen in de zon en rosé: bring it on.
• Twee redenen waarom mijn lunch niet verkeerd was.

• Ik ging naar de liveshow van de volksjury! Ik vond de show zelf echt heel tof (het was met dansen en kniezwengels en al). De zaak op zich ook, ook al was die onopgelost en vind ik dat meestal minder tof. Ik vond het alleen jammer dat er weinig info was over de zaak en er dus ook niet echt duidelijke motieven naar voren kwamen dus basically moest je maar wat gokken wat er gebeurd was. De avond erna ging ik quizzen op mijn oude middelbare school (leuuuk) en speelden mijn lief en ik daarna nog Patchwork, een gezelschapsspel voor twee personen dat ik kreeg voor kerst (ook leuuuk).

• Een collega organiseerde een Mexican dinner met taco’s, burrito’s, chicken wings, Mexicaanse lasagne (verrassend lekker), een kilo guacamole en een shitload margarita’s.

• Maar zijn nieuwe puppy was toch echt het hoogtepunt van de avond haha. I meannnn.

Wat waren jouw highlights deze week? 💡

Beeld: Unsplash / Victor Grabarczyk

_{Deze blogpost bevat affiliate links. You know the drill: als jij dan iets via die link koopt, krijg ik daar ook wat voor.}