EUH JA #123

Ik deed veel leuke dingen de laatste tijd, inclusief een tripje naar Malta. Was heel ontspannend! Lekker gegeten, leuke stadjes gezien en zelfs al gezwommen in de zee – maar kijk gerust mee als je me niet gelooft. 😉

• Een spelletjesavond met vrienden (Carcasonne was héél lang geleden), een lekker nieuw receptje (gevulde auberginerolletjes met zoete aardappel en gehakt) en nog eens een dagje Antwerpen. Samen met een vriendin deed ik de Chocolade- en Pateekeswandeling nog eens. Ik ging voor pralines, cookie dough en heel veel koekjes van verschillende bakkerijen – al duurde het ook niet lang voor we ons in het zonnetje zetten met een garnaalkroket en witte wijn haha. En ik vond een grappig (en toepasselijk) boekje in de Urban Outfitters.

• Al moesten mijn eigen koeken niet onderdoen feitelijk! Ik heb me voor de eerste keer aan gevulde koeken gewaagd, en ze waren weer goed, amai. Ik kocht een cute pyjama en weet niet wat het over mij zegt dat ik daar ook echt mee zou buiten komen, herontdekte het plezier van hardcovers en at eindelijk nog eens spaghetti van bij Pee Klak op de housewarming van een vriendin, mmm. (En ik negeerde m’n valies voor Malta vakkundig, zoals je kan zien haha.)

• En dan was het tijd voor Malta! We kwamen ’s avonds laat toe en ontdekten al meteen dat ons hotel uitkeek op een fancy gebouw, altijd leuk! De volgende dag liepen we wat rond in Valletta (klein, maar heel mooi) en vond mijn lief de beste broodjes ooit.

• Rond vier uur waren we wel rond in Valletta. Gelukkig had ons hotel een rooftopbar met zwembad, was er ijskoffie en even later ook happy hour, dus dat was helemaal prima. ’s Avonds aten we heel lekker Thais, was top.

• En dan was het tijd voor een drankje in een Irish pub (lees: het enige café waar je elkaar een béétje kon verstaan in de feestbuurt waar we verbleven haha). Groetjes van mijn lief die graag zijn whisky wilde fotograferen en mezelf die dat niet doorhad!

• Op de tweede dag bezochten we Marsaxlokk, een schattig vissersdorpje, bekend om z’n kleurrijke bootjes (luzzu). Daarna gingen we zelf het water op en bezochten we de Blue Grotto. Zo mooi allemaal!

• Dag 3, let’s gooo! Richting Mdina om precies te zijn, oftewel King’s Landing. Misschien herken je de toegangspoort of Littlefingers bordeel wel haha, ja jongens, het is hier voor de meerwaardezoeker vandaag.

• Zoals steeds waren we vrij vroeg terug in het hotel, dus gingen we voor de beproefde combinatie ‘wandelen, zwemmen en happy hour’. Gevolgd door een Maltees tasting menu van zeven gangen waar ze een fles wijn vergaten aanrekenen, olé!

• Het hoogtepunt van de trip: daydrinken op een boot (zonder ziek te worden!!!) en island hoppen op Gozo en Camino. Héél leuk! (En ja, dat water was echt zo helder. 🥺)

• Nog een laatste keer door onze marginale feeststraat wandelen, brunchen en huiswaarts! Doei Malta. 👋

• Gelukkig deed ik thuis ook nog wat leuke dingen: ik ging quizzen ten voordele van een dagcentrum en kocht de leukste zelfgemaakte spulletjes tijdens de pauze, testte een nieuw Mexicaans restaurant uit en ging Italiaans eten, altijd goed. (Nu wel even op dieet, da’s minder.)

Ben jij al eens in Malta geweest?

Beeld: Unsplash / Lydia Torrey